窗裡窗外都是好風景。
燈光果然是最好的氣份營造者。在中餐開動前，可在這角落小客廳砌茶小聊，別有一番趣味。
風雅軒 2008.11.09
驅車離開台北市區，無論從哪個方向，上了北二高，
轉進往宜蘭五號高，在第一個交流道石碇下交流道。
沿著山路蜿蜒而上山，約莫20分鐘，遠離了塵囂，
來到了宛如人間仙境的世外桃源風雅軒。
這裡是山中傳奇，一對夫妻拋開俗世，放下凡塵，
來到石碇山上，一邊經營餐廳，一邊過著恬淡樸實無慾的生活，
夏天修剪花木維修圍籬，冬天砍材生火取暖，
天天準備新鮮食材，料理好菜，迎接來訪客人。
這裡有風聲、水聲、鳥鳴聲，還有兩隻柴犬，
一黃一黑，穿梭在園內園外招待上門客人。
也許偶而對你吠給幾聲表示當時的情緒。
當下起雨來，雨滴在窗簷、雨滴在水塘的聲音，
在這靜靜的山上會是好聽的清清輕輕音樂。
這裡有美食美景，品嘗著善於創意花素食的老闆妻子
料裡出一道道別出心裁的菜色；
白天有陽光的陪襯，沉浸在日本禪意的建築風格設計以及內部擺設，
滿園的好景緻，遠眺壯闊筆架山；
夜晚的客人，趁著夕陽餘暉，欣賞日落筆架山，
晚上的星星閃耀，屋內昏黃燈火，也是一番美麗風情。
最近幾年，我來過好幾次，每次來都覺得意猶未盡，期待下次再來。
而這次是一群特別的朋友，有著一些相同的背景而聚在一起，
而這天11/9是2008年入冬的第一天，氣溫冷不勝防下降了7-10度吧，
加上陰雨綿綿，讓原本就極富禪味的地方，
更凸顯了空山靈雨的氛圍，可遇不可求，一點也不降低我們一行人的興緻。
不論是第一次造訪的人，或我這識途老馬，都是很別緻的一趟心靈之旅。
除了我平常就是一片閒雲一隻野鶴之外，
相信其他人平日承受著重大責任與壓力，在這享受著精心雕琢的花素美食，
伴著如詩景緻，大家敞開心胸，談笑風生，聊著生活、工作與彼此性格，
也暫時拋開了煩惱吧！
也許離開這裡後，大家又繼續要面對排山倒海而來的壓力，
但那段時光是輕鬆地、愉悅地，無煩無憂地。
至少對我來說，人生又多了一頁美好的回憶與故事。
當然女人愛拍照，既然有這麼美的地方，就一定不能放過囉！
一張不夠，還要再拍一張，有什麼不同嗎？三位中年熟女！有哇！至少這盞燈挺美的。
在還沒上菜前，伴著柔和的燈光，窗外的雨聲，雅緻的裝潢與擺設，我們早已閒話家常，
談笑風生。
極富禪味的第一道菜：茶泡飯，老闆為我們示範第一碗，首先填一碗白飯，再就托盤
上之小碟子裡的酌料-芝麻、海苔、鮪魚、蔥花一一酌量添上，最後淋上特製茶水，便
大功告成。味道清香，是會讓人懷念的飯喔，這就是我一段時間就想上山的原因之一。
在上每一道菜的同時，老闆會先為我們解說菜名特色。據說這位老闆原是唱片業者，
人生180度的大轉彎，想必是很有智慧的人。
靠近一點，你可以再靠近一點，沒問題，風韻猶存中年美女就屬總經理夫人囉！
趁著未上菜前，我想捕捉園裡的好景緻好味道，下了木板搭成的梯子，咚咚地樓梯聲，
配著兜兜的雨聲，在這寂靜的山裡特別清脆。這些特色桌椅都是一位庭園創意家用漂
流木自製而成。
不小的雨勢落在８字型水池裡，泛著混濁仍可依稀看見金色與橘紅的鯉魚優游著。岸邊
葫蘆竹是永遠的守護者。
小黑與小黃是這山中傳奇裡的唯二店小二，牠們也懂得欣賞雨打在身上滴在水塘的
詩情畫意。
回首下樓處，望著空無一人的夾層，轉身又是頗富禪味的砌茶聊天露臺。
頗有六祖慧能作的一首詩的味道：
菩提本無樹 明鏡亦非台 本來無一物 何處惹塵埃
空山不見人 但聞人語響
山中無曆日 寒盡不知年
前兩句是王維的詩，後兩句是太上隱者的詩。
入冬的第一天，天氣應聲下降，又下起了濛濛雨，一切都顯得詩情畫意。
這道豆腐堡，別小看豆腐的家常，太好吃了，我最愛豆腐了，尤其伴飯，風味絕佳，
幾次來此，這道是招牌菜。一轉眼的功夫，已剩１／３，愛吃到幾乎忘了拍。
這道煎馬鈴薯、胡蘿蔔，茄。。。都是我的最愛。這這這都快要盤底朝天了，才想起來
還沒拍哩！
這道花素蒸蛋花，提醒自己不要再美味當前，就忘了拍的任務。
炒牛蒡絲拼盤，很養生滴。
味增湯。總經理郭大人幫我提著鍋蓋、湯匙，讓我拍下這張好味湯。
令人垂涎三尺，梅汁番茄蒟蒻，非常好吃。老闆說番茄是用高溫油炸脫皮的。
另一道清爽可口的涼拌蔬菜。
炸秋葵與地瓜。沾蘿蔔醬。養生。爽口。
最後一道。水果。在這裡，連水果都好吃。總是慢半拍。捕個畫面，妝點一下，
也不錯吧！小花瓶上的紫花，是主人從自家園裡摘下來，就在最後一道菜結束，
端上飯後茶前新鮮插上的。
廁所旁欄杆處，爬著一朵朵紫色小花。愛小野花的我怎能放過呢！
這裡下午打烊時間是２：３０，我們正談的起勁，老闆客氣地說他們要休息了。一行人
不捨的離開，回頭再望一眼，灰濛濛的天空，濕漉漉的石板路，靈氣的空山，一盞昏黃
的燈，寧靜的風雅軒
風雅軒
地址：台北縣石碇鄉碇格路２段５－１號
電話：２６６５－１９８１。０９１２９４８６０２
