我家老爺要上菜啦！讓我來為他開個場白。
關於夢田，他實地實戰，流汗流血，一點都不誇張，看我寫了那麼多篇從開疆闢土到收穫有成，一切來的似乎簡單又輕鬆似的，套一句蔡琴成名曲「恰似你的溫柔」裡面的一句歌詞「這不是件容易的事」，每一次的農事，我們都付出了極大的辛勞與代價，尤其他除了晴天汗流夾背〈我天生體質不流汗也沒那麼怕熱〉，雨天也要清出那條水路來，再套一句蔡琴翻唱「寒雨曲」的歌詞「雨呀雨，你不要阻擋了他的來時路，來時路」，手和腳因為披荊斬棘受了許多次傷，真的流了血哪！
不能再說笑了，要不然真的以為我們很輕鬆，看看披荊斬棘，他怎麼說….
文/水圳圖：Leo
在一片讚嘆聲中，我也應該發出點小小聲音，為秤子老婆做一下他項平衡報導。
首先是土地大小：
剛開始千坪的泥濘大得讓我舌頭打結，肌肉痙攣；肉雞掄鋤，敗像立現。
那麼可以種出多少收成呢，拜農糧價格年年飛漲之賜，番薯漲了五倍，每公斤20元，三分地產出約6噸，才十二萬塊現大洋而已…哭臉
改種綠竹好了，餐廳涼筍一小盤要價100塊呢，哇！足足三十萬元整…笑臉
(拿30萬省吃儉用過一年，笑不起來了吧)，而且從此天未亮就得去挖，否則筍尖出土就變苦，貓科主要是在夜間掠食，早起睡眠不足會突變成貓熊。
稱得上農地至少是以甲來論的，甲來自荷蘭文的Akker， 一甲 是鄭成功在台屯兵時，規定一名壯丁一天最少的屯墾面積，大約 三千坪 ，兆祺阿嬤買了 四甲 地，是我的十二倍大，正港農戶看到我的Size只會嘴角撇一下。
美美電影場景幕後：
機具進場開挖完工後某一天，一向憂鬱的老公獅精疲力竭地挖了一小段水渠，氣喘吁吁地休息降溫時，望著大片荒蕪、百廢待舉，不禁悲從中來，心中盤算下個步驟的規劃與經費支出，一轉頭！小兔兔坐在棧板上欣賞著不知何時摘來的小花，遠看好像是在一片一片地摘花瓣，他愛我、他不愛我、他愛我…，差點摔倒。
大家看到草莓、桑葚、黃瓜、果樹… 栽種、成長、收成… 好快樂、好滿足。
幕後花絮加映版：A.大雨爛泥培壟種草莓B.揮汗鐵鏟掘坑栽樹苗。
另外每次去到最重要的事便是巡視心池的上游水源，下溝走個幾十公尺，沿途要用刀劈雜草荊棘，來到擋水處，一定積滿垃圾，必須搬起用木樁夾緊的空心磚，清除垃圾後再踹回去，幾次心存僥倖不戴手套去處理，都以割破手指收場，汙水接觸傷口又無急救藥品，實在很擔心，有回因別人經驗不足，放置不當，導致四顆磚全被沖走，往下游找了百來公尺，一個一個搬回來，雖然叫做空心磚，搬起來還真是重。
垃圾中總有不小心掉入灌溉圳溝的落難小動物，要一一救起以免淹死，蟾蜍、青蛙，毛蟹、烏龜是原住民，不必出手，一球七、八隻交配中 二十公分 長的大蚯蚓，必須撈起來，還有兔也最畏懼，比佛地魔還不可以說出名諱的X，我曾遇上一條因看到我而驚恐萬狀，卻無助地被水推著蜿蜒衝浪而來的 一米 長草X，你怕我、我怕你，恐怖平衡下來個無害通過，另一次救起一條 三十公分 的白色小錦X，只要不咬我，牠其實是蠻可愛的動物。
也有來自上游已經bye-bye而卡住的，多半是都市人不常見的生物，木蜥、白鷺鷥雛鳥這算正常，整條大白鯧就很難理解了，難道是山寨版鮭魚溯錯溪嗎？我只好當他們的送行者。
靈龜現身
所有顧問都建議一開始就用雞屎當基肥，否則養分不足的土壤只會長出憐憐的東西。肥料行一百包才肯送，只好情商兆祺一人一半，卡車司機一看是爛土忙推辭：【ㄟ屌掐】(抱歉找不到其他字替代，不信打微軟注音試試)，拒絕載進田裡，一包 五十公斤 ，五十包兩噸半全下在路口，等幾個晴天土乾了，商請兆祺和慶隆來幫忙。新鮮雞糞是很臭的東西，願意犧牲自己幫你搬屎的朋友，一輩子大概交不上幾個。
重達 五十公斤 又很臭的東西怎麼搬？請發揮一下想象力，猜中有獎→賞你一包。
三位苦力又虛脫又作嘔地搞屎的時候，我家小兔沒力氣做這個，當然是在上風處追蝴蝶、和幫花呀樹呀拍照囉。
後續：那天回家吃什麼都覺得有雞屎味，突然驚覺到應該是整個呼吸道黏膜都沾滿了屎分子！驚！驚！驚！驚！驚！驚…(詳希區考克驚魂記淋浴片段配音)
你可以想像不知情的人看到我那滿是泥巴草屑的車內駕駛座地毯時，臉上浮起這人真髒真懶的表情是甚麼模樣嗎？我知道，但筆力不夠寫出來。
Leo 2011.05.15
